Ny krimi podcast – I skyggen fra vi andre
Mens jeg venter på at min brækkede arm igen giver mig lov til at skrive på min næste roman, så har jeg brugt tiden på at indtale nogle af mine noveller. “I skyggen fra vi andre” er en serie af…
Æblesnack med kanel og peanutbutter
Æblesnack med kanel og peanutbutter Æble og jordnødesmør (peanutbutter) er bare perfekte sammen, et match made in heaven. Derfor elsker jeg denne friske og lækre ret af sprøde æbler, cremet peanutbutter og kanel. Den er perfekt som en snack imellem…
Spændende snacks til nytår og jul
Det er altid rart med en lækker snack til gæsterne, inden de går til bords. Læs her om anderledes og spændende snacks til nytår og jul. De fleste af retterne her kan vel også bruges som forretter. Rensdyrlav med tatar…
Verdens bedste chokoladekage
Det der med at bage kage er ikke noget jeg gør ret ofte – omtrent en tre gange om året vel, vil jeg tro. Men denne chokoladekage vender jeg tilbage til jævnligt, når manden skal forkæles. Jeg indrømmer, at denne…
Saltede cashewnødder med barbecue
Her i lejligheden får vi ofte lyst til en knasende snack og helst noget salt. Jeg er begyndt at spise en del cashewnødder, men mine smagsløg keder sig hurtigt, hvis jeg skal spise det samme. Derfor eksperimenterede jeg for et…
Anmeldelse af HelloFresh
Anmeldelse af HelloFresh Vi har ikke den store erfaring med måltidskasser, som vi ofte syntes virker dyre eller kedelige. Men introtilbuddet fra HelloFresh gav vi en chance og gik ind i måltidskasseverdenen for en uge. OBS. Indlægget er IKKE sponsoreret…
Bruschetta med tomat og ost
Her får du vores opskrift på Bruschetta med tomat og ost. Bruschetta er lækker som snack, tilbehør eller forret. Vi er selv mest glade for at bruge dem som tilbehør. Du kan også læse om hvordan vi lavede en bruschetta…
Blomkålstabouleh – sådan laver en du en nem og lækker tabouleh af blomkål
Blomkålstabouleh er virkelig en af vores favoritter, når det kommer til tilbehør. Normalt bruger man jo bulgur eller couscous i tabouleh, men jeg kan faktisk bedre lide versionen med blomkål – og så er den i denne udgave ovenikøbet både glutenfri og lowcarb,…
Portonic – Sådan laver du denne lækre cocktail
Portonic – en lækker og overset sommercocktail Jeg var selv portvinskeptiker i mange år, men den her cocktail og de rigtige røde portvine har faktisk omvendt mig. Og jeg ved godt at mange stadig tænker at portvin er for gamle…
French 75 – en lækker cocktail med gin
French 75 er en lidt overset/ukendt cocktail herhjemme, men den er super lækker og nem at lave. Den her version er vores helt egen og afviger lidt fra en helt klassiske opskrift. Man kunne måske kalde den en “Villefrench 75”.…
